ÖRESUNDSPOSTEN
29 juni 1857
Texten visas i tidningens originalspråk. Stavning och grammatik är från 1700–1800-talet.
Texten är AI-moderniserad till nutidssvenska (Claude Haiku 4.5). Namn, datum och sakuppgifter följer originalet — språket är ändrat. Klicka på "Original" för att se den ursprungliga texten.
Observera. För halftannat år sedan upplystes genom en i Snällposten införd artikel, att från Dannemark till Malmö öfverfördes under namn af Ättike-Sprit, en dålig Ättika, vid beredningen försatt med Svafvelsyra. Jag får härmed upplysa att från Dannemark till Helsingborg öfverföres numera samma fluidum, på det hvar och en må akta sig att i Hushållen använda ett för helsan så farligt ämne. Och får jag på samma gång åt Herrar Handlande rekommendera till billigaste pris stark och klar Vin-Ättika, gagnelig såsom Mat-Ättika och till alla slags kött och grönsakers inläggning, och beredd af helt och hållet oskadliga ämnen. Båstad i Juni 1857. C. A. CLAESSON.
För ett och ett halvt år sedan rapporterades i Snällposten om att det från Danmark till Malmö fördes in något som kallades Ättike-Sprit — en dålig ättika som innehöll svavelsyra. Jag meddelar härmed att samma vätskeprodukt nu även förts in från Danmark till Helsingborg, och varnar alla att inte använda detta för hälsan farliga ämne i hemmet. Samtidigt rekommenderar jag köpmännen att erbjuda stark och klar vinättika till låga priser — den är både användbar som matättika och lämplig för inläggning av all slags kött och grönsaker, och är tillverkad av helt ofarliga ämnen.
Båstad i juni 1857. C. A. CLAESSON.
Avskriften är genomgången av föreningens medarbetare. Den kan ändå innehålla läsfel — bilden av klippet är originalet. Så använder vi AI